काठमाडौं । मूलाको सेवन स्वास्थ्यका लागि निकै लाभदायक मानिन्छ। मूलाको सेवनले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो बनाउनुका साथै रुघाखोकी जस्ता रोगबाट बच्न मद्दत पुर्याउँछ ।
मूला खाँदा मुटुसम्बन्धी रोगको जोखिम पनि कम हुन्छ। मूलाको अधिक सेवनले भने पेट दुख्ने समस्या पनि हुनसक्छ। आयुर्वेदका अनुसार यस प्रकारको समस्या मूला खाँदा नभई गलत तरिकाले मूला खाँदा हुने गर्छ। मानिसले जुनसुकै बेला वा कुनै पनि तरिकाले मूला सेवन गर्छन्। फलस्वरूप उनीहरूलाई पेट दुख्ने वा अत्यधिक ग्यास बन्ने जस्ता समस्याहरू हुन्छन्।
मूला खाने सही समय कुन हो?
मूला कहिल्यै पनि खाली पेटमा खानु हुँदैन। बेलुकाको खानामा पनि मूली खानु हुँदैन। अक्सर मानिस खानामा सलादको रूपमा मूला खाने गर्छन्। यसो गर्दा पाचन प्रणालीमा दबाब पर्छ। त्यसैले बिहान नास्तापछि वा दिउँसोको खानाअघि मूला खानुपर्छ।
मूला खाने सही तरिका जान्नुहोस्
- यदि तपाईं काँचो मूला खाँदै हुनुहुन्छ भने त्यसमा अन्य काँचो तरकारी पनि मिसाउनुहोस्। उदाहरणका लागि काँचो, टमाटर, गाजर आदि मिसाएर सलादको रूपमा खान सकिन्छ।
-मूला पचाउन समय लाग्छ, त्यसैले मूला खाँदा एकै ठाउँमा नबस्नुहोस्।
- ध्यान दिनुहोस् कि मूला छिलेर कालो नुन मिसाएर खादा राम्रो हुन्छ।
मूला कसले खानु हुँदैन?
-यदि तपाईंको शरीरमा धेरै दुखाइ छ भने मूला खानु हुँदैन।
-शारीरिक क्रियाकलाप नगर्नेहरूले पनि मूला खानबाट जोगिनुपर्छ। यस्ता व्यक्तिलाई मूला खाँदा पेट दुख्ने वा ग्यासको समस्या बढ्न सक्छ।
मूला खानुका फाइदा
- दैनिक मूला खाँदा रुघाखोकी र रुघाखोकीको समस्याबाट बच्न सकिन्छ।
- मूलाको सेवनले मुटु सम्बन्धी रोगको जोखिम कम गर्छ।
- मूला पाचन प्रणालीलाई बलियो बनाउन र पाचन सुधार गर्न लाभदायक हुन्छ।
- मूलाले ब्लड सुगरको मात्रा पनि धेरै हदसम्म कम गर्छ।
