काठमाडौं । लसुन भान्साको एक मुख्य भाग हो । लसुनलाई रोगको रामवाण पनि भनिन्छ । लसुनमा फास्फोरस, पोटासियम, मैग्निशियम, भिटामिन सी, फोलेट, नियासिन र थायमिन जस्ता तत्व हुन्छन्, जसले शरीरलाई स्वस्थ राख्छ ।
विशेषगरि जाडोमायसको सेवन गर्नाले जोर्नीको दुखाइ, कमर र पिठ्यूँ दुख्ने समस्याबाट आराम पाउन सकिन्छ । त्यसमाथि मह राखेर सेवन गर्दा हामीले धेरै प्रकारको पोषण पाउन सक्छौं । महको एन्टिबायोटिक, एन्टिब्याक्टेरियल गुण र लसुनको एलिसिन र फाइबरको मिश्रणले हामीलाई फाइदा गर्छ ।
महमा डुबाएर लसुनको सेवन गर्नाले धेरै रोगबाट बच्न सकिन्छ । यो एक प्रकारको सुपर फूड हो जसले एन्टिबायोटिक जस्तै काम गर्छ र शरीरलाई डिटोक्सिफिकेसन गर्छ र सबै प्रकारका संक्रमणहरूलाई हटाउँछ । प्रतिरक्षा प्रणालीलाई पनि बलियो बनाउँछ । महमा डुबाएर एक हप्तासम्म लसुनलाई लगातार खाएमा यसको प्रभाव देखिन्छ ।
जाडोमा मह र लसुन खानुका फाइदा :
मह र लसुन एकसाथ खाँदा मोटोपनबाट छुटकारा मिल्छ । यसमा यस्ता तत्व प्रचुर मात्रामा पाइन्छ जसको सेवन गर्नाले शरीरलाई न्यानो मिल्छ र रुघाखोकी र फ्लु जस्ता समस्याबाट मुक्ति मिल्छ ।
यसलाई खाँदा रुघाखोकीका साथै साइनसको समस्या पनि निकै कम हुन्छ । यसबाहेक यसमा एन्टी इन्फ्लेमेटरी गुण पाइन्छ जसले घाँटी दुख्ने र सुन्निने समस्यामा आराम दिन्छ । लसुन र मह दमका बिरामीका लागि वरदान जस्तै हुन् ।
शरीरको तौल घटाउन पेस्ट
लसुन र महको पेस्ट सेवन गर्नु मुटुका लागि फाइदाजनक हुन्छ । यसको सेवनले मुटुको धमनीमा जमेको बोसो बाहिर निस्कन्छ । जसले गर्दा रक्तसञ्चार ठीकसँग हुन थाल्छ । जुन मुटुका लागि फाइदाजनक हुन्छ ।
यदि बारम्बार झाडापखालाको समस्या छ भने यसको सेवन लाभदायी साबित हुन्छ । यसको सेवनले पाचन क्रिया ठीक रहन्छ, जसले गर्दा पेटमा संक्रमण हुँदैन । लसुन र मह एकसाथ सेवन गर्नु तौल घटाउनको लागि राम्रो मानिन्छ । लसुन र मह दुवैमा मेटाबोलिज्म बढाउने गुण हुन्छ जसले तौल घटाउन र तौल व्यवस्थापनमा मद्दत गर्छ ।
मुटुलाई स्वस्थ राख्छ
लसुनको सेवनले शरीरमा कोलेस्ट्रोलको स्तरलाई सन्तुलनमा राख्न र बोसो जम्मा गर्नका लागि फाइदाजनक हुन्छ । महको सेवनले रक्तसञ्चार तेज हुन्छ । लसुन र महको सेवनले मुटुमा रगतको प्रवाह बढाउन पनि फाइदा गर्छ । यसले मुटुसँग सम्बन्धित समस्याहरू जस्तै ब्लकेज र स्ट्रोकको जोखिम कम गर्छ ।
लसुन-महले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ
मह र लसुन दुवै ब्याक्टेरिया, भाइरस र इन्फेक्सनबाट टाढा राख्न मद्दत गर्छ। दैनिक रूपमा लसुन र मह जस्ता सुपरफुडको सेवनले शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ भन्ने अध्ययनमा पत्ता लागेको छ । मह–लसुनमा एन्टी इन्फ्लेमेटरी तत्व हुन्छ जसले सूजन, मधुमेह र घाँटी दुख्ने जस्ता समस्याबाट राहत दिन्छ ।
फंगल संक्रमणबाट छुटकारा पाउनुहोस्
महमा डुबाएर लसुन खाँदा रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो हुन्छ । यसबाहेक, यो एक प्राकृतिक डिटोक्स हो । यो खाँदा शरीर भित्रबाट सफा हुन्छ र संक्रमण हुनबाट बचाउँछ । यी दुई चिज सँगै खाँदा कोलेस्ट्रोल घट्छ र शरीरको रक्तसञ्चारलाई स्वस्थ राख्छ । लसुन र महमा पाइने फस्फोरसले दाँतलाई मजबुत राख्छ । यसले दाँतसँग सम्बन्धित धेरै समस्याहरू हटाउन काम गर्छ ।
महसँग लसुन कसरी खाने ?
काँचको बोतलमा मह राख्नुहोस् र त्यसमा लसुनको बोक्रा हाल्नुहोस्। हरेक बिहान उठ्ने बित्तिकै यस शीशीबाट लसुनको लौंग लिएर चपाएर खानुहोस् । यसबाहेक लसुन र महलाई अर्को तरिकाले पनि लिन सकिन्छ । यसका लागि लसुनका २ वटा कोपिला पिस्नुहोस्। यसमा महको केही थोपा मिसाएर हरेक बिहान खाली पेटमा खानुहोस्। यसो गर्नाले धेरै रोगबाट मुक्ति मिल्छ।
