भिटामिन 'ए' को कमिले लाग्ने रोग र लक्षण

खानपान

गृहपृष्ठ
खानपान
भिटामिन 'ए' को कमिले लाग्ने रोग र लक्षण

भिटामिन 'ए' को कमिले लाग्ने रोग र लक्षण

मंगलबार, मंसिर २५, २०८१ महिला स्वास्थ्य

काठमाडौं । भिटामिन 'ए' हाम्रो शरीरको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण मानिन्छ । यसको सेवन गरेर, दृष्टिलाई कायम राख्न, मांसपेशिहरूको सुदृढीकरण, हड्डीको विकास र रगतमा क्याल्सियमको विकास गर्छ । भिटामिन 'ए' एक घुलनशील भिटामिन हो। भिटामिन 'ए' एक भिटामिन हो जुन सामान्यतया दुई रूप रेटिनोइड र क्यारोटीनोइडमा भेटिन्छ ।

भिटामिन 'ए' मुख्यतया फल र तरकारीहरूमा पाइन्छ। क्यारोटीनोइडको उच्च मात्राको कारण, तरकारीहरूको रंग गाढा र उज्यालो हुन्छ। भिटामिनले शरीरको सबै अंगहरू सुचारु रूपमा चलाउन मद्दत गर्दछ। भिटामिन 'ए' धेरै फलफूल र तरकारीहरूमा प्रशस्त पाइन्छ। जुन हाम्रो शरीरको लागि धेरै उपयोगी छ। भिटामिनका धेरै फाइदा र स्रोतहरू छन्।

भिटामिन 'ए' को स्रोतः

घरेलु पनिर
पहेंलो सुन्तला
टमाटर
ब्रोकली
अण्डा
सम्पूर्ण अन्न
खोर्सानी
बटर
गाजर
दुग्ध उत्पादन
हरियो पातदार तरकारीहरु
सिमी
आँप
तोरी
धनिया
कराउ
रातो खोर्सानी
साग
गुलियो आलु
मासु
मकै अन्न

भिटामिनको प्रयोग

भिटामिन स्वस्थ शरीरको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छ। भिटामिन 'ए' को सेवनले हाम्रो आँखा उज्यालो पार्छ र आँखाको मांसपेशि बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ। यसले आँखाको रेटिनामा रंगद्रव्यहरू उत्पादन गर्दछ। भिटामिन 'ए' एक एन्टिअक्सिडेन्ट हो। एन्टिअक्सिडेन्टहरू पदार्थहरू हुन् जसले कोषहरूलाई निःशुल्क रेडिकलहरूको हानिकारक प्रभावहरूबाट सुरक्षित गर्दछ।

भिटामिन 'ए' ले हृदय रोग, दम, मधुमेह र अन्य धेरै रोगहरूबाट बचाउँछ। भिटामिन 'ए' प्रतिरक्षा प्रणालीलाई मजबूत बनाउन महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ । जसले हाम्रो कोषहरूलाई सक्रिय हुनबाट रोक्दछ। त्यसकारण हामीले दैनिक भिटामिन 'ए' खान्नु पर्छ। यसको साथ, हाम्रो शरीर स्वस्थ रहन्छ र छाला जवान र सुन्दर रहन्छ।

भिटामिन 'ए' को कमीले गर्दा हुने समस्याहरू

हाम्रो शरीरलाई स्वस्थ रहनको लागि धेरै पोषक तत्वहरु चाहिन्छ। भिटामिन 'ए' हाम्रो छाला, कपाल, नङ इत्यादिको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यस भिटामिनको सेवन गरेर शरीरका धेरै रोगहरू सजिलै हटाउन सकिन्छ। उचित भिटामिन शरीरको लागि धेरै आवश्यक हुन्छ।